A mostra educativa Café e folclore caipira leva ao público um pouco do que é popularmente conhecido como folclore caipira, revelando os costumes e o cotidiano do “caipira”, personagem tão importante para a história do café em São Paulo. Seus painéis e jogos permitem ao público conhecer algumas tradições da cultura, como superstições, simpatias, receitas, cantigas e técnicas medicinais caseiras à base de café.
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